Sobremesas geladas de dar água na boca

Na hora de escolher entre uma sobremesa em temperatura ambiente ou gelada não precisa nem perguntar. Duas em cada três pessoas preferem as geladas. As tortas, bolos e sobremesas geladas são excelente opção para serem servidas após as refeições, pois ajudam na digestão, além de serem extremamente saborosas e refrescantes. As sobremesas geladas também são uma excelente opção em eventos e comemorações, substituindo o tradicional bolo.

A mousse é uma das mais saborosas sobremesas geladas, com uma textura aerada inexplicável e sabor e leveza incomparáveis. A mais tradicional de todas é a de chocolate, com raspas de chocolate meio amargo. A mousse de chocolate ganhou novas versões, aliadas a outros grandes doces gelados de sucesso. A mousse chocoholandesa une o mousse de chocolate com o delicioso creme da torta holandesa aerado. A mousse baseada na torta holandesa também possui a versão tradicional com a mesma cobertura da torta. Os mousses de frutas como morango, maracujá e limão também são deliciosas sobremesas geladas.

A união do quente com o frio forma uma deliciosa e inexplicável sobremesa, que na escolha popular, chega a superar as geladas. O Petit Gateau! Elaborado com o mais puro cacau, o Petit Gateau é um mini bolo de chocolate consistente por fora e cremoso por dentro, servido quente, que fica perfeito acompanhado de uma bola de sorvete de creme.

Voltando as opções de sobremesas geladas, as tortas sempre são bem vindas! São tantas opções que ficamos na dúvida de qual escolher. Sabe aquela tradicional torta holandesa, que citamos acima? Imagine uma torta com base de brownie, recheio de creme holandês com nozes picadas e leve cobertura de chocolate! É a torta holandesa brownie. Deliciosa opção, que leva o creme mais delicioso de todos! Agora imagine misturar o creme holandês com os crocantes e deliciosos cookies e chocolate. Que tentação! É a torta holandesa cookies.

Outra delícia muito consumida, principalmente pelos americanos é o cheese cake, que é uma torta com recheio à base de cream cheese e cobertura de geléia de amoras ou morangos. No Brasil a torta ganhou uma nova versão, chamada torta Romeu e Julieta, onde a cobertura é substituída por goiabada.

Humm… deliciosas sobremesas geladas de dar água na boca! Experimente todas e escolha sua preferida!

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