O friozinho já chegou e o momento de aproveitar as delícias voltadas para as temperaturas mais baixas também. A fondue é uma das especialidades preferidas para quem quer aproveitar as noites dessa estação, isso se não for a preferida. Seus sabores salgados conquistam qualquer um e nos doces então… nem é preciso falar! Uma boa [...]

Se você deseja fazer sua festa em casa ou juntar os amigos para alguma comemoração, terá de, antes de qualquer coisa, escolher o cardápio a ser servido, ou contratar um Buffet para eventos e verificar as opções oferecidas por ele. Onde encontrar um buffet? Em grandes cidades, não é difícil encontrar serviços específicos para lhe [...]

Quem valoriza comer e beber bem precisa conhecer a lista divulgada pela The Wine Advocate. A publicação é especializada em vinho e divulgou quais são os três melhores vinhos chilenos da atualidade. Confira: 1. Quem gosta da uva Cabernet não pode deixar de experimentar o Cabernet Sauvignon 2008, do Viñedo Chadwick; 2. O segundo lugar [...]

Muitos pensam que cervejas especiais levam algo muito diferente de qualquer outra. Entretanto, isso não é verdade. Cervejas dessa natureza respeitam alguns padrões e são produzidas em uma escola muito menor do que as cervejarias comuns. Um produto desta natureza não apresenta uma linha de produção e respeita alguns pequenos preceitos. É uma questão de [...]

Qual é o valor máximo que você pagaria por uma garrafa de vinho? E por um Whisky? Acha que R$ 1 mil é caro? Acredite ou não, tem gente pagando muito mais por eles e por outras bebidas. Confira uma seleção das bebidas mais caras do mundo. É de dar água na boca: • Se [...]

Como é boa a interação gastronômica não é? A gente pode experimentar sabores de diversos países, sem precisar ir até eles. O assunto de hoje é uma sobremesa criada em terras americanas: o Brownie. Não se sabe ao certo a origem dessa delícia, existem até histórias de que a receita que conhecemos foi fruto de um desatento que [...]

O grupo Vale Verde, especialista em cachaças e bebidas finas, acaba de anunciar que vai fornecer matéria-prima para produção de cervejas artesanais feitas com caldo de cana. A cervejaria responsável pela fabricação é a mineira Wäls, que já atua no ramo das cervejas especiais, com a ajuda da Brooklyn Brewery, cervejaria americana, de Nova Iroque. [...]

Os leigos podem não saber, mas não servir a bebida no seu copo mais adequado pode fazer com que ela perca parte de suas características e, dessa forma, grande parte do sabor. Cada copo tem seu corpo, seu formato e suas características. Boca, base, haste e bojo são partes “do corpo” dos copos e taças, [...]

Os sucos naturais são conhecidos por seus benefícios e por toda sua potência saudável. Alguns sucos são capazes de evitar doenças e recuperar o corpo de enfermidades e de exaustão. Os nutrientes das frutas naturais fazem bem para o organismo e são essenciais para uma vida saudável. Entre uma refeição e outra é importante absorver [...]

Uma dos principais fatores para um empreendimento dar certo além de dar resultados financeiros, é a capacidade de visão des seus dirigentes. É a tal visão estratégica, tanto para negócios quanto às causas sociais. Esta preocupação social sempre foi foco das políticas da Sertanorte. Para os sócios da empresa, muito da motivação para criação de [...]